Die meisten kosmetischen Produkte enthalten eine Wasserphase. Sei es eine Hautcreme, eine Bodylotion oder ein Duschgel. Die Wasserphase ist die problematische Phase einer kosmetischen Zubereitung. Denn das wässrige Milieu bietet einer Vielzahl an Mikroorganismen eine hervorragende Lebensgrundlage. Bakterien, Pilze und Hefen finden hier alles, was sie zum Überleben und zur Vermehrung brauchen. Problematisch an diesen Mikroorganismen ist, dass sie nicht sichtbar sind. Nur unter dem Mikroskop kann man sie entdecken. Wenn sich auf einer Creme bereits Schimmel gebildet hat oder sie seltsam riecht, ist es schon zu spät. Die Creme ist verdorben – und das schon seit einigen Tagen. Was Mikroorganismen sind und wie sie sich vermehren, können Sie im Artikel Mikroorganismen | Einblick in die Mikrobioligie lesen.